jueves, 19 de septiembre de 2013

Tarteleta de cebolla


Ingredientes:

12 Tapas de empanadas
1kg de cebollas
1 taza de queso rallado
1 pote de crema de leche de 250g
Sal y pimienta a gusto.
Pedacitos de mozzarella o queso porsalut


Poner las tapas de empanadas en moldes con aceite vegetal al horno hasta dorar. Sacar del horno y apartar.

Poner en una sartén una cucharada de manteca y agregar la cebolla picada hasta que trasparente. 
Luego apagar el fuego y agregar el queso rallado con la crema. 
Mezclar todo.

Rellenar las tarteletas, agregarle un pedazo de queso arriba y poner al horno hasta que se derrita.
Servir.

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