jueves, 28 de agosto de 2014

MIJO Propiedades

El mijo  es un cereal muy rico en energía. Es un grano chico color manteca y lleno de vitaminas.
Es muy fácil de digerir y contienen magnesio, bueno para la circulación y el corazón, convirtiéndolos en un grano fácil de cocinar.

Pizza de mijo con verduras

Ingredientes:
1/2 kg mijo pelado
1 ½ de agua
Cebolla 1
Cebolla de verdeo 1
Sal y condimento
Aceite vegetal o aceite de oliva (cant. Necesaria)
Tomates 2
Zuquini 1
Berenjena 1
Queso Mozzarella o port salut 250g

Pizza de mijo capresse

Ingredientes:
1/2 kg mijo pelado
1 ½ de agua
Cebolla 1
Sal y condimento
Aceite vegetal o aceite de oliva (cant. Necesaria)
Tomate 2
Queso mozzarella o port salut 250g
Albahaca 12 hojas

miércoles, 27 de agosto de 2014

Pre pizza de mijo

Ingredientes:
(para 2 pizzas)

1/2 kg mijo pelado
1 ½ litro de agua
Cebolla 1
Cebolla de verdeo 1
Sal y condimento
Aceite vegetal o aceite de oliva (cant. Necesaria)

jueves, 14 de agosto de 2014

Calabacita rellena con lentejas light

Ingredientes:
Calabacita 1
Pollo 1 pechuga
Queso blanco light (si queres hacerlo con menos calorías)
Queso port salut o similar light
Lentejas 1 taza

lunes, 11 de agosto de 2014

Lasagna de ricota y espinaca

Ingredientes:
Para la lasagna

1 paquete de pasta para lasagna
300 g de espinacas lavadas 
150 grs. de ricota
100 grs de queso rallado
1 cebolla picada bien fina
Salsa de tomate Cantidad necesaria