lunes, 30 de junio de 2014

Pollo a la mostaza

Ingredientes:
Pata muslo 2
Mostaza 2 cdas.
Aceite 1 taza (de café)
Zanahoria 1
Morrón rojo ¼
Morrón vede ¼
Cebolla 2
Condimento a gusto

viernes, 20 de junio de 2014

Albóndigas con salsa

Ingredientes:
Para las albóndigas:
Carne picada ½ kg
Huevo 1
Cebollas chicas 2
Pan rallado ½ taza
Harina para rebozar
Aceite para freír

jueves, 19 de junio de 2014

Abóndigas de carne


Ingredientes:
Carne picada ½ kg
Huevo 1
Cebollas chicas 2
Pan rallado ½ taza
Harina para rebozar
Aceite para freír

jueves, 12 de junio de 2014

Fondue de queso

Ingredientes:
Ajo 1 diente
Queso gruyere 400 grs
Queso emmental 200 grs
Queso fontina 100 grs

Vino blanco 2 tazas
Almidón de maíz c/n
Pimienta blanca, Nuez moscada

Para untar:
Pan blanco cortado en cuadraditos
Jamón cortado en cuadraditos
Aceitunas
Salchichas
Verduritas 
Tomates cherry
Picles
O lo que te guste…

miércoles, 11 de junio de 2014

Pastel de pollo en cazuela

Ingredientes:
Pollo ½
Calditos 2
Lata de tomate perita pelado 1
Cebolla 1
Morrón ¼
Aceite cantidad necesaria
Queso blanco  3 cdas

martes, 10 de junio de 2014

Pionono de verduras

Ingredientes:
Pionono 1
Zanahoria 1
Morrón rojo ½
Morrón verde ½
Salsa de soja 2 tazas
Agua 1 taza
Azúcar 1 cda.
Queso blanco 3 cdas.
Jamón 5 o 6 fetas

viernes, 6 de junio de 2014

Budín de limón

Ingredientes:

Jugo de 2 limones
Cascara de limón (sin la parte blanca, o ralladura de la misma)
2 huevos
2 tazas chicas de azúcar  
¾  taza aceite maíz
2 tazas harina leudante
Azúcar impalpable 200g aprox.

miércoles, 4 de junio de 2014

Polenta con tuco

Ingredientes:
Para la polenta:
Polenta o Harina de maíz 2 tazas
Caldito de verduras 3
Agua 1 litro
Queso rallado 1 taza
Queso fresco o mozzarella 200g
Aceite 3 cdas.

Para la salsa:
Lata de tomate perita 1
Cebolla 1
Ajo 1 diente
Aceite cant. Necesaria
Albahaca 1 puñado
Oregano
Sal y pimienta
1 cuacharadita de azúcar