miércoles, 18 de septiembre de 2013

Tarteleta primavera

Ingredientes:
Para 4 tarteletas

Tapas de empanada 4
Lata de ensalada primavera 1
Huevo 1
Queso rallado 1 puñado
Queso muzarella o similar 4 fetas


Pre- calentar horno.
Poner las tapas de empanada en un molde previamente emantecado o con aceite vegetal al horno durante 10’ o hasta ver que empiece a dorarse. Retirar y apartar.

En un bowl batir el huevo y condimentar.
Agregarle la lata de primavera, previamente escurrida, junto con el queso rallado.

Incorporar esta mezcla a las tarteletas y poner arriba de cada una, una feta de queso.


Llevar a horno 15’ o hasta que el queso quede bien derretido.

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