lunes, 16 de septiembre de 2013

Pollo a la cacerola

Ingredientes:
Manteca 50g
Pollo 4 presas
Morrón verde ½
Diente de ajo 1
Zanahorias 2
Vino blanco 200 cc (1 vaso)

 
Poner manteca en cacerola. Agregarle 4 presas de pollo y sellar.
Luego incorporar el morrón verde, la zanahoria y la cebolla cortada en juliana, junto con el diente de ajo. 


Una vez que el morrón, la zanahoria y el ajo se ablandaron un poco, poner el vaso de vino blanco. Cocinar 45’ a 50’ a mínimo.

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