lunes, 16 de septiembre de 2013

Brochette capresse

Ingredientes:
Queso muzarella 250g
Tomate cherry 500g
Hojas de albahaca (cant. Necesaria)
  

Ir pinchando en los palillos de brochette los ingredientes en el siguiente orden:

Tomate, muzarella, hoja de albahaca y así sucesivamente hasta completar el palillo de brochette, o darle el largo deseado, cuidando de dejar unos 5 cm. en la parte superior para poder sostener la brochette y servirla.

Las brochettes frías son ideales para cualquier reunión o copetín, porque están listas para que los invitados las agarren y disfruten de ellas!


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