viernes, 6 de septiembre de 2013

Brochette de frutas

Para esta brochette se utilizan frutas de estación, pero te doy una idea como armarlo.

Ingredientes:
Kiwi 3
Frutillas 250g
Uvas 250g
Durazno 3
Naranjas 2


Pelar el kiwi y cortarlo en rodajas y esa rodaja a la mitad.
Pelar el durazno y la naranja, sacandole carozos o semillas y cortarlos en cuadrados.

Lavar muy bien las frutillas y las uvas, sacándoles los tallitos y hojas.


En un palillo para brogette ir pinchando de a una fruta por vez y así sucesivamente hasta completar el palillo, cuidando de dejar 5cm en la punta para poder agarrarlos al servir.


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